Avanzando hacia un modelo digital para el desperdicio cero en el sector agroalimentario

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La jornada está destinada, principalmente, a representantes de entidades de toda la cadena de valor, tanto aquellas en las que se generan pérdidas y desperdicio alimentario, como las que son receptoras y valorizadoras de las mismas, para fomentar la adopción de las soluciones alcanzadas y animar a su implantación. Pero también a otros agentes interesados como centros de innovación e investigación, administraciones públicas y prensa especializada.

En la jornada se detallará el servicio de apoyo que ha desarrollado el GO PDApp para digitalizar los Planes de Prevención de Pérdidas y Desperdicio y se contará con testimonios de primera mano de empresas que ya están trabajando con la plataforma digital creada en el proyecto y que facilita el intercambio de excedentes, garantizando su trazabilidad. De esta forma, se mostrarán los beneficios de su utilización para reducir y valorizar las pérdidas y el desperdicio alimentario. También se informará de las últimas novedades legislativas respecto a la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

La inscripción ya se encuentra abierta y puede realizarse en los siguientes enlaces, en los que también se recoge el programa detallado:

Jornada 5 de febrero en Torre Pacheco (Murcia)

Programa: https://tinyurl.com/2a5ffpg6                

Formulario de inscripción: https://tinyurl.com/25yzy83o

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