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El hidrógeno gris se obtiene a partir del gas natural o metano, mediante un proceso llamado reformación del metano con vapor. A diferencia del hidrógeno azul, el hidrógeno gris no captura ni almacena los gases de efecto invernadero producidos durante su producción. Aunque es más económico de producir, su principal desventaja radica en las emisiones de CO₂ que genera. Actualmente, aproximadamente el 99% del hidrógeno consumido en España es de tipo gris. Si bien es común, se busca reducir su impacto ambiental mediante alternativas más limpias como el hidrógeno verde.